Smak tradycji w nowoczesnej odsłonie
od 1983
Tworzymy słodkości z duszą
Od rustykalnych ciast, kruchych ciasteczek, przez tradycyjne, drożdżowe wypieki, aż po nowoczesne torty, magiczne słodkie stoły oraz personalizowane słodkości, które zachwycą każde serce i każde przyjęcie.
O nas
cukiernia na blejchu
Jesteśmy obecni w trzech wyjątkowych miejscach: Wiśle, Cieszynie i Ustroniu – blisko natury, ludzi i lokalnej kultury. To właśnie tutaj, w sercu Beskidów, tworzymy ciasta, torty i słodkie stoły, monodesery, które zachwycają zarówno smakiem, jak i subtelną, estetyczną formą.
Łączymy to, co ponadczasowe, z delikatnym, nowoczesnym stylem – idealnym na wesela, przyjęcia, jubileusze, codzienne chwile pełne słodyczy oraz duże bankiety czy eventy firmowe.
Tworzymy słodkie cateringi dla firm oraz hoteli.
Nie zapominamy o tradycyjnych wiślańskich wypiekach – kołacze, drobne ciasteczka na czele z królową babką drożdżową to w dalszym ciągu podstawowy asortyment naszych cukierni.
Wierzymy, że dobre rzeczy powstają z serca – dlatego każdy wypiek traktujemy jak małe dzieło sztuki. Niezależnie od tego, czy wybierzesz klasyczne ciasto drożdżowe, tort weselny czy cały słodki stół – możesz mieć pewność, że stworzymy dla Ciebie coś wyjątkowego.
Historia
od 1924 do dziś
Z małej, rodzinnej pracowni do trzech punktów oraz kilkunastu punktów partnerskich na mapie Beskidów. Od 1924 roku rozwijamy naszą cukiernię z pasją, miłością do tradycji i rzemieślniczym podejściem do słodkości. Oto najważniejsze momenty naszej drogi
Józef i Maria Szlaur uruchamiają Piekarnię Na Blejchu
Państwo przejmuje własność prywatną rodziny Szlaur
Zuzanna i Edward Szlaur odzyskują piekarnię i rozpoczynają jej odbudowę
Wznowienie produkcji słodkich wypieków
Przejęcie cukierni przez Zdzisława Szalur (syna Zuzanny i Edwarda)
Kontynuowanie słodkiego biznesu przez Sylwię (córkę Zdzisława) oraz Ewelinę (synową Zdzisława) po nagłej śmierci Zdzisława
Rzemieślnicza precyzja
Każdy wypiek powstaje z najwyższą starannością i miłością do detalu.
Dziedzictwo smaku
Łączymy tradycyjne receptury z ponadczasową elegancją i kunsztem cukierniczym.
Estetyka i emocje
Tworzymy słodkości, które zachwycają nie tylko smakiem, ale i formą – z duszą i klasą.
Wiedza i doświadczenie
Sprawdzone receptury, kunszt cukierniczy przekazywany z pokolenia na pokolenia. Wiedza, którą obdarowywani są młodzi cukiernicy szkolący się w naszej pracowni.
Ludzie
To osoby z pasją. Od lat ci sami, zaufani, niezastąpieni.
Przykładowe realizacje
nasze spojrzenie na wypieki
Każdy tort, ciasto czy słodki stół to opowieść stworzona z myślą o wyjątkowych chwilach. Zapraszamy do galerii naszych wybranych realizacji – pełnych smaku, estetyki i emocji, które zostają w pamięci na długo.
Po więcej naszych realizacji zapraszamy na nasze SM oraz DM.
Oferta
Słodkie kompozycje tworzone z pasją
Każda nasza realizacja to połączenie smaku, estetyki i emocji. Wierzymy, że wyjątkowe chwile zasługują na wyjątkową oprawę – dlatego tworzymy wypieki, które zachwycają nie tylko podniebienia, ale i oczy. Niezależnie od okazji, przygotujemy coś, co idealnie wpisze się w Twoją wizję i klimat wydarzenia.
W naszej ofercie znajdziesz:
-
Tradycyjne ciasta i drobne ciasteczka
-
Torty klasyczne oraz artystyczne
-
Drożdzówki
-
Rustykalne i nowoczesne wypieki
-
Słodkie stoły na przyjęcia, wesela i eventy
-
Personalizowane słodkości
-
Sweet boxy
Masz pomysł lub pytania?
porozmawiajmy
Wypełnij krótki formularz – z przyjemnością przygotujemy dla Ciebie indywidualną ofertę.
Gdzie nas znajdziesz?
odwiedź nas lub napisz
Wisła
ul. M. Konopnickiej 6
+48 33 855 26 62
Ustroń
ul. Daszyńskiego 7
+48 608 020 037
Cieszyn
ul. Stawowa 19/5
+48 511 780 219
nablejchu@gmail.com
Masz pytania? Napisz